不适宜喝酸奶的人群

        作者:小西牛浏览次数: 日期:2013年11月15日 09:52
        酸奶虽好,但对于一些特殊病患来讲,并不适宜饮用。例如以下人群: 1、 胃肠道手术后的病人。如果进食富含营养的流质、半流质食物,会引起空肠膨胀,出现呕吐、痉挛、腹泻、头晕等情况; 2、 腹泻或其他肠道疾病患。肠道损伤后,人体内会失去绝大部分乳糖酶,从而出现乳糖不耐受的情况,加重腹泻; 3、 牛奶过敏者。有些人食用牛奶后会出现绞痛、呕吐、暴躁、呼吸困难或皮肤过敏反应(常为湿疹)甚至休克; 4、 胆囊火及胰腺炎患者。酸奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,如果这类病人喝酸奶会加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情; 5、 消化道溃疡及胃酸过多者。酸奶能刺激胃粘膜分泌大量胃酸,从而使病情加重; 6、 糖尿病人。 酸奶在制作过程中会添加蔗糖作为发酵促进剂,所以糖尿病人在选择酸奶的时候要注意选择无糖酸奶,并要遵从营养医师的推荐量。 敬请关注本栏目下期内容《酸奶与孕妇保健》

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